Vệ sinh thùng gỗ sồi sau khi dùng, Những lưu ý cần biết

Vệ sinh thùng gỗ sồi để chuẩn bị mẻ tiếp theo là điều quan trọng và cần thiết. Điều này giúp loại bỏ các cặn bám, các tạp chất tồn đọng còn ở mẻ rượu cũ. Điều này không những giúp làm sạch thùng mà còn bảo vệ thùng một cách tốt nhất. Vậy làm cách nào để vệ sinh thùng gỗ đúng cách? Cùng Thùng gỗ Sồi Oak tìm hiểu cách vệ sinh chúng nhé!

Sơ lược Thùng gỗ Sồi

Đây là một trong những thứ được rất nhiều người “nghiện rượu” mê và tìm kiếm. Ngoài việc dùng để ngâm, thùng gỗ sồi còn được dùng để trang trí nhà cửa. Giúp tô điểm thêm vẻ đẳng cấp cho ngôi nhà với hương thơm đặc trưng của thùng gỗ sồi. Thùng gỗ sồi đã xuất hiện ở nhiều quốc gia. Làm rung chuyển thị trường rượu vang Việt Nam và truyền cảm hứng cho những người đam mê rượu sồi trên toàn thế giới.

Có một lý do tại sao thùng gỗ sồi lại được ưa chuộng như vậy. Nó nổi tiếng bởi hương vị và màu sắc của rượu sau khi ngâm. Nó có một mùi hương thùng độc đáo sẽ không cho phép bạn cảm thấy buồn chán. Thùng gỗ sồi được làm từ chất liệu gỗ sồi, tuy nhiên không phải loại gỗ sồi nào cũng thích hợp để ủ trong thùng gỗ sồi. Có hàng trăm loài sồi trên thế giới, nhưng chỉ có hai loài có thể làm thùng gỗ sồi. Hai loại cây đó chỉ có thể là sồi trắng và sồi đỏ. Các loại gỗ còn lại được chế biến thành đồ nội thất như cửa, bàn, ghế, tủ.

Hai loại gỗ này thường được sử dụng sau khi nướng sẽ có mùi hương vani đặc trưng. Đồng thời, nó cũng loại bỏ các hợp chất giúp loại bỏ độc tố trong rượu, làm cho rượu có hương vị ngon hơn và an toàn hơn khi uống.

Vệ sinh thùng gỗ sồi

Như tên gọi, sản phẩm dùng để làm sạch thùng, là điều cần thiết sau mỗi lần ngâm. Việc làm này giúp loại bỏ các vi khuẩn, các hương vị cũ có trong rượu. Giúp rượu trong thùng gỗ sồi trở nên sạch hơn, và không lẫn với loại rượu cũ. Đồng thời việc làm này sẽ làm cho thùng được bền hơn, đẹp hơn sau nhiều lần ngâm. Sau những năm tháng ngâm rượu, thùng gỗ sẽ có nhiều những bụi bẩn. Việc cần làm sẽ là vệ sinh chúng, bạn có thể vệ sinh bằng nước, bằng khăn ẩm.

Đặc biệt là cần vệ sinh bên trong thùng gỗ sồi, nó sẽ cải thiện rất nhiều đến rượu. Vậy cách vệ sinh chuẩn nhất để chuẩn bị ngâm rượu là gì???

Cách vệ sinh chuẩn nhất để chuẩn bị ngâm mẻ mới

Cách 1:

Đầu tiên, việc chuẩn bị được một chiếc máy xịt áp suất là một lợi thế. Nó sẽ giúp đánh tan mọi vi khuẩn, mảng bám ố mà rượu cũ để lại. Bạn cần vệ sinh bằng máy áp suất với công suất khoảng 100-3000 psi. Chỉ với công suất đó mới có thể đánh tan được mảng bám, cặn bẩn tích tụ bên trong thùng. Những căn bẩn thường là men, sắc tố, protein, polysaccharide và tartrate,… Bạn cần lặp lại quá trình rửa khoảng 3-4 lần nhằm đảm bảo đánh tan mọi vi khuẩn.

Sau đó cần ngâm chúng với nước ấm khoảng 60-80 độ C trong vòng 3 đến 5 phút. Hoặc có thể dùng rượu để vệ sinh, tráng qua thùng gỗ sồi trong khoảng 3-5 phút. Sau đó đổ ra và để ráo bằng cách úp thùng gỗ lại trong khoảng 1 ngày. Đặc biệt không được phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng của mặt trời. Bởi nó ảnh hưởng rất lớn đến hương thơm, chất lượng thùng sau khi ngâm. Nó sẽ khiến thùng bị mất nước rất dễ giòn gãy và nứt vỡ, rò rỉ thùng trong lần ngâm tới. Cần tìm những nơi thoáng mát, có gió đặc biệt là chỗ râm để phơi khô 1 cách an toàn. Việc làm này giúp thùng gỗ sồi được bền hơn, đẹp hơn so với việc ngâm luôn mẻ mới.

Cách 2:

Có thể vệ sinh bằng cách tháo nắp và nướng lại thùng gỗ sồi. Ngoài việc vệ sinh, làm sạch thùng như bình thường nó còn giúp phục hồi thùng. Giúp thùng tăng thêm hương vị, màu sắc rượu, làm rượu ngon hơn, đậm đà hơn. Việc làm này giúp thùng gỗ sồi trở nên như mới với công năng tuyệt vời. Và nếu sản phẩm ngâm quá 4 mẻ rượu thì cũng có thể dùng cách này. Nó giúp sự trao đổi chất giữa rượu và gỗ trở nên nhanh chóng hơn. Từ đó sẽ cho ra mẻ rượu chất lượng nhất, ngon nhất.
Còn phần bên ngoài thùng, bạn vẫn có thể xịt nước, lấy khăn ẩm, khăn khô để lau qua. Và thùng của bạn sẽ như mới, đạt được hiệu quả nếu bạn vệ sinh đúng cách.

Trên đây là thông tin về vệ sinh thùng gỗ sồi sau khi dùng.  Hy vọng những thông tin trên giúp ích cho bạn có được những mẻ rượu ngon nhất. Có nhu cầu mua thùng gỗ sồi nhập khẩu liên hệ tới Hotline để biết thêm chi tiết.